UAM y feriantes chocan por el horario de ingreso: el abasto de frutas y verduras en el centro de la disputa

La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) modificó su horario de apertura a las 6:00 am, lo cual provocó un conflicto entre la UAM y los feriantes debido a que este cambio afecta la logística de sus operaciones. Los feriantes argumentan que el nuevo horario es inviable para ellos, ya que rompe con la cadena logística que les permite comprar la mercadería y estar instalados en sus puestos a las 5:30 am. La UAM argumenta que el nuevo horario es necesario para optimizar el abasto de frutas y verduras, pero los feriantes creen que este cambio afecta negativamente su trabajo.