¿Pasión por lo dulce? Un estudio vincula esa preferencia con nuestros genes
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Un estudio ha encontrado una conexión entre la preferencia por lo dulce y la predisposición genética. La investigación, que analizó datos genéticos de casi medio millón de personas, descubrió que ciertas variantes hereditarias pueden influir en el consumo de azúcar y grasas, aumentando el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2. Los resultados preliminares sugieren que las personas con una predisposición genética a preferir alimentos dulces o grasos podrían consumir más productos de estos tipos, lo que podría llevar a un mayor riesgo de desarrollar estas enfermedades.
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