La canola uruguaya alimenta al salm\u00f3n chileno

La empresa uruguaya Fadisol realiza una alianza comercial con la chilena Agrotop para exportar canola a Chile, donde se utiliza en la industria del salmón. Esta relación beneficia tanto a Uruguay como a Chile, ya que la producción de salmón en Chile es mayor que la de carne vacuna, y la colza uruguaya es esencial para abastecer la demanda del aceite salmonero. Fadisol destaca el crecimiento constante de la producción de canola en Uruguay, mientras que Argentina, Brasil y Paraguay experimentan un estancamiento o incluso una disminución en su área cultivada.