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Uruguay posee 5.582 hectáreas de olivos
2026-11-11
✦ Análisis IA consolidado
En 2025, la producción láctea uruguaya disminuyó en términos de productores, con solo 2.035 remitentes frente a los 2.135 del año anterior, pero aumentó el volumen de leche suministrada en un 8%. El principal producto elaborado fue la leche en polvo, seguido por quesos y dulce de leche. Paralelamente, Uruguay posee 5.582 hectáreas de olivos para la producción de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Además, se implementaron restricciones sanitarias temporales a Santa Catarina brasileña por riesgos de enfermedad de Newcastle en aves.
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