Carrot cake: la torta de zanahoria tiene muchas versiones, esta es fácil y queda muy rica.

Torta marmolada sin gluten es un clásico de las tortas para la merienda o el desayuno, con una versión apta para celíacos. Se elabora batir manteca y azúcar, mezclar con vainilla o ralladura de naranja, incorporar harina, polvo y leche, y bater con batidora. La masa se forma en un budinera y se horneará a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Si no sale seco y limpio, la torta marmolada está listo para servir.