Uruguay presente en evento gastronómico en EE.UU.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participó en el Famous Food Festival de Nueva York con su marca Uruguay Meats. Se realizaron degustaciones de carne uruguaya, incluyendo bife ancho, vacío y picaña, por parte del chef Tim Clowers, quien destacó los atributos diferenciales de la carne uruguaya. La participación del INAC buscaba posicionar a Uruguay como un productor confiable en el mercado estadounidense.