¿Un helado sin azúcar es un producto saludable? Una experta lo aclara

Un helado sin azúcar puede ser saludable para personas con diabetes, pero no necesariamente es una opción más saludable en general. Estos helados suelen incorporar edulcorantes para mantener la textura y pueden contener grasas provenientes de ingredientes como la nata y la leche, lo que puede aumentar las calorías. Es importante recordar que el consumo de helados aumenta durante los meses cálidos y existen diferencias importantes entre sus composiciones y aportes nutricionales.