Sopa castellana: un plato tradicional español muy completo y fácil de preparar

La sopa castellana es un plato tradicional español muy completo y fácil de preparar, ideal para los días fríos. Se prepara con pan rebanado, ajos, jamón picado y caldo de carne, pollo o verdura, condimentado con pimentón. Se sirve casi hirviendo con un huevo por persona.