Presentaron balance tecnológico y perspectivas de su integración como alternativa productiva

La UPIC celebró su 27° jornada en Paysandú, con el ingeniero agrónomo Álvaro Simeone dando un paso al costado para dejar el camino a una nueva generación. Simeone ha dedicado tres décadas a la investigación y desarrollo de la unidad, buscando mejorar la eficiencia biológica y el resultado económico de las empresas ganaderas. La UPIC siempre ha buscado traducir la investigación en decisiones prácticas que contribuyan al desarrollo de la producción de carne en Uruguay. Simeone considera que la investigación analítica generada en la UPIC es una herramienta para comprender mejor los sistemas de producción y contribuir a su mejora.