Presentaron agenda de Agricultura Familiar de Uruguay para segundo semestre de 2026

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ha intensificado la vigilancia de residuos biológicos en el programa nacional de residuos biológicos (PNRB), con un aumento significativo en las actuaciones. Se han iniciado 499 expedientes administrativos desde 2025, lo que refleja un esfuerzo mayor por detectar medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes en productos de origen animal. Este incremento se debe a la implementación del muestreo oficial en plantas frigoríficas con un enfoque en las zonas con mayor prevalencia de garrapatas. La tecnología de trazabilidad individual del ganado permite una rápida identificación de la fuente de los residuos detectados, asegurando un control efectivo y transparente del estatus sanitario del país.