Paysandú entre los departamentos con mayor peso del costo de los alimentos en los hogares

Paysandú se encuentra entre los departamentos con mayor porcentaje de gasto en alimentos y bebidas no alcohólicas en sus hogares, lo que indica presupuestos más ajustados. El coeficiente de Engel, utilizado como indicador del bienestar familiar, muestra que Paysandú tiene un porcentaje de gasto en alimentación cercano al 23%, mientras que Montevideo y Maldonado presentan los menores porcentajes (cerca del 18%). Este dato refleja una realidad de presupuestos familiares más ajustados que en otros departamentos con mayor nivel de gasto.