Nuevos ajustes en el precio del ganado gordo

En la semana 25 del mercado de ganado gordo, se observaron ajustes en algunos precios, con una oferta reducida de ganado de pasto y disparidad entre plantas. El novillo gordo, abasto especial y vaca gorda mantuvieron sus precios estables, mientras que el ternero y la ternera experimentaron ligeras variaciones. El mercado ovino se mantiene firme con buenos valores en todas las categorías.