La geograf\u00eda del olvido

A pesar de un 2025 exitoso para la lechería uruguaya con récord de producción y exportaciones, la realidad esconde una paradoja: el cierre de 154 tambos en ese año. Si bien la tecnología y la modernización pueden explicar la concentración del sector, la pregunta clave es qué tipo de desarrollo construimos cuando se pierden comunidades y formas de vida que dependen de este trabajo. El cierre de tambos no solo implica una pérdida de capacidad productiva, sino también un debilitamiento de las comunidades rurales y su tejido social.