Hay que comer más proteína de la que dicen las guías, afirma especialista de Cambridge

Un investigador de la Universidad de Cambridge propone que las recomendaciones actuales sobre proteína y ejercicio se enfocan en evitar deficiencias, en lugar de maximizar la salud y la fuerza a largo plazo. El investigador, Chris Macdonald, argumenta que el objetivo no es solo evitar enfermedades, sino alcanzar una mayor independencia física y mental a lo largo de la vida. Su trabajo sugiere que las guías actuales deberían enfocarse en optimizar la salud y la fuerza para lograr una mejor calidad de vida a medida que avanza la edad.