Frutas antiinflamatorias: qué recomienda Harvard sobre cuáles elegir para sumar a la dieta

Harvard recomienda incluir entre 1.5 y 2 tazas de frutas variadas al día para combatir la inflamación crónica, ya que estas contienen compuestos como fibra, vitamina C, polifenoles y pigmentos vegetales que ayudan a contrarrestar el proceso inflamatorio. Las seis frutas destacadas por su alto contenido en antiinflamatorios son: frutos rojos (frutillas, arándanos, moras, frambuesas), plátano, kiwi, naranja, y manzana. La clave para obtener los beneficios de la inflamación es la diversidad y la constancia en la ingesta de frutas.