Fiesta del Guiso: una celebración que nació en una escuela rural de un pueblo salteño

La fiesta del guiso se celebra en la localidad de Olivera, un pueblo salteño ubicado a 112 km al norte de Salto. El evento es una celebración que nació en una escuela rural y se ha convertido en un espacio para emprender y desarrollar actividades culturales y gastronómicas. La fiesta incluye jornadas con guisos a leña, desfile gaucho, música, dan