“Está despierta, pero sigue grave”: qué se sabe sobre caso de intoxicación por hamburguesa

Una mujer de 29 años se encuentra internada en un hospital tras sufrir una intoxicación alimentaria grave causada por hamburguesas congeladas. La paciente inicialmente experimentó vómitos, diarrea y malestar general, pero no consultó a un médico hasta que empeoró y sufrió desvanecimientos. Los estudios determinaron que la intoxicación fue causada por shigatoxina, una bacteria que afecta principalmente los riñones y glóbulos rojos. El Ministerio de Salud Pública retiró el lote involucrado y recomienda cocinar completamente la carne picada antes de consumirla.