Enfermedad inflamatoria intestinal: Qué es, por qué no tiene cura y se diagnostica tarde

La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es un grupo de enfermedades crónicas que afectan al intestino, con colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn como sus principales componentes. Estas patologías suelen tardar años en ser diagnosticadas, ya que los síntomas pueden confundirse con males pasajeros, como diarrea crónica, sangrado o pérdida de peso. La jornada educativa organizada por la Asociación Crohn-Colitis Ulcerosa del Uruguay (ACCU) busca visibilizar estas enfermedades y brindar consejos prácticos sobre nutrición y salud emocional a pacientes y público en general.