Cazuela de porotos: un plato caliente, calórico y nutritivo.

La receta es una cazuela de porotos nutritiva y calórica, elaborada con cebolla, zanahoria, morrón, repollo y porotos previamente hervidos. Se cocina a fuego lento en una cazuela de barro, se añade vinagre y caldo para obtener un plato reconfortante. Se sirve caliente en la misma cazuela de barro para un sabor aún mejor.