Calzone con crema de espinaca: una delicia para acompañar con ensalada

Se presenta una receta para un delicioso calzone con crema de espinaca, ideal para acompañar con ensalada, utilizando masa casera si se desea. La preparación incluye cortar chiquita la cebolla y espinaca, salteándolas hasta que estén cocidas, mezclando ricota, huevos duros picados y queso crema (opcional). Se dobla en forma de empanada, cubriendo con semillas antes del horneado a 180º durante aproximadamente 30 minutos.