Budín de banana vegano: si tenés bananas maduras, aprovechá para usarlas en este budín.

Este budín vegano de banana es una receta fácil y deliciosa para aprovechar las bananas maduras. Se prepara mezclando las bananas con azúcar, melaza, vainilla y aceite, luego se agrega harina y polvo de hornear hasta obtener una masa homogénea. Finalmente, se coloca en una budinera y se cocina a 180°C hasta que esté seco.