ANEP registra “suba significativa” en certificaciones: el 66% se pidió licencia médica al menos una vez en 2025

Los cantineros de escuelas uruguayas han reclamado la prohibición de alimentos con octógonos debido al impacto económico que consideran que sufren. La Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) ha creado un grupo de trabajo para analizar las demandas y luego enviar una propuesta. La prohibición, iniciada en enero de 2024, busca promover una alimentación saludable en centros educativos, pero los cantineros creen que la normativa no está logrando su objetivo y está generando consecuencias negativas para sus empleos.