'Desiertos de comida' en Estados Unidos: el drama alimentario inadvertido entre el furor del Mundial

En Arkansas, un estado con una alta tasa de inseguridad alimentaria, se enfrentan a un problema de salud pública mientras el mundo se centra en el Mundial de Fútbol 2026. La falta de acceso a alimentos nutritivos y asequibles está impactando a miles de personas, como Robert y su esposa, que recurren a bancos de alimentos para obtener ayuda. La inseguridad alimentaria afecta al 30% de la población adulta del estado, mientras que el consumo de alimentos ultraprocesados a precios bajos contribuye a la obesidad. A pesar de la atención mundial en eventos deportivos, la lucha contra la pobreza y la falta de acceso a alimentos nutritivos continúa siendo un desafío para los habitantes del sur de Estados Unidos.